VINISTRA – Udruga vinogradara i vinara Istre, osnovana je 1994. godine u cilju pružanja stručne pomoći članovima, boljeg povezivanja proizvođača, zastupanja njihovih interesa, njegovanju i održavanju tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo, boljoj prezentaciji i promociji vina, te stvaranju imidža istarskih vina kao kvalitetnih i prirodnih proizvoda.
Vinistra (Udruga) okuplja i prezentira istarske proizvođače vina u zemlji i inozemstvu. Putem Vinistre istarski proizvođači nastupaju na domaćim (“Vinovita” Zagreb, “Gast” Split) i inozemnim smotrama i sajmovima ( Vinitaly Verona –Italija, “Prowein” Duseldorf- Njemačka i dr.).
Udruga danas broji preko 100 članova među kojima su i najbolji i najznačajniji istarski vinari ali i noviji vinari koji su tek na začetku ozbiljne vinarske proizvodnje.
Organizacijska struktura udruge:
Predsjednik udruge: dr. sc. Ivica Matošević
Tajnik udruge: Krešimir Juričić
Upravni odbor:
Ivica Matošević – predsjednik udruge
Gianfranco Kozlović
Moreno Coronica
Elvis Visintin
Nikola Benvenuti
Bruno Trapan
Marko Geržinić
Nadzorni odbor:
Franco Cattunar
Adriano Putinja
Franc Arman